Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas וכו'.

לשיטה היבשה של ירקות מיובשים יש שני סוגים: ייבוש טבעי והתייבשות מלאכותית. ירקות מיובשים מלאכותיים כוללים ייבוש באוויר חם, ייבוש במיקרוגל, התפחה וייבוש, ייבוש אינפרא אדום ואינפרא אדום רחוק, ייבוש ואקום וכדומה. כיום, היישום של התייבשות ירקות והכנה יבשה היא ייבוש והתייבשות באוויר חם והקפאה התייבשות ייבוש בוואקום. שיטת ייבוש ואקום קפוא היא שיטת התייבשות ירקות מתקדמת. המוצר יכול לשמור על הצבע, הניחוח והטעם המקוריים של ירקות יבשים טריים. , צורה, ואידיאלי להתייבשות מהירה.

בחרו זני ירקות בעלי איכות בשרנית עשירה. לפני התייבשות, עלינו לבחור בקפדנות את הטובים והגרוע יותר, ולהסיר את החלקים של מזיקים, ריקבון וקוניאק. ראוי להשתמש ב-80% בשלות. יש לבחור גם בשלים מדי או לא בשלים. בנוסף לזרעי מלון, ניתן לשטוף סוגים אחרים של ירקות במים ולאחר מכן לייבש במקום קריר, אך אין לחשוף אותם לאור השמש.