Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas וכו'.

תהליך ייצור התה המיידי כולל: טיפול במים, בחירת חומרים, שטיפה, סינון, טיהור, ריכוז, ערבוב מרכיבים וייבוש. עיבוד תה מיידי אינו פשוט לרכז ולייבש את מרק התה. הוא חייב להשתמש באמצעי היי-טק כדי להתגבר על החסרונות של תה בלתי מסיס, משחיר וללא תה. מכיוון שהריכוז והייבוש של מיץ התה המיידי הם המפתח, הוא מרוכז בדרך כלל בחום, קל להחליף את התה, וקל להשחים את התה. לכן, נחקר ליישם את טכנולוגיית ריכוז הממברנה בטמפרטורה רגילה, והאפקט טוב מאוד. מה שנקרא ריכוז הממברנה הוא לבחור קרום חדיר למחצה עם נקבוביות מעשית, המאפשרת רק למולקולות המים לעבור, והחומר היבש של עלי התה אינו יכול לעבור. הפחיתו את המים במידה מסוימת כדי להשיג את מטרת הריכוז.

קיימות שתי שיטות לייבוש תה נמס, האחת היא ייבוש בהתזה, והשנייה היא ייבוש בהקפאה. לפני ייבוש הריסוס, פחמן דו חמצני מוכנס למרק התה עמוק, כך שמיץ התה מתמלא בגז זעיר בוצי. כאשר התרסיס משולב ומייבש, גיזוז הפחמן הדו-חמצני אוזל, ואבקת התה יוצרת חלקיק חלול קטן באמצע, שיכול להגביר את המסיסות המיידית. . אם מוסיפים לתה סוכר ומיץ, אפשר להרתיח אותו או לייבש אותו בהקפאה. המוצר הוא כמו מלטקס. ייבוש בהקפאה הוא להפחית את הטמפרטורה של מיץ התה לכמה עשרות מעלות מתחת לאפס, ולאחר מכן להעלות את הטמפרטורה בהדרגה, תוך פירוק ההליום, למעט המים הסובלימים, תה נמס מיובש בהקפאה, מרקם רופף, מסיסות טובה במיוחד, פתרון חם וקר שורה.