מהו גזר מיובש להקפיא?

הקפאת מזון מיובש הוא הקפאה מהירה, התייבשות דמוית קרח ואקום, שמירה על הצבע המקורי, הארומה, הטעם, החומרים המזינים ומראה החומר המקורי, ובעלת התייבשות מים טובה ואינה מכילה תוספים, הוא מזון הבריאות הטבעי האידיאלי.

 

הקפאת ירקות מיובשים קיצור של אוכל מיובש בהקפאת ואקום, המכונה גם אוכל FD. בשל תהליך הטיפול המיוחד של ייבוש הקפאה, ניתן לשמור על האוכל הטרי המקורי ככל האפשר, כמו צבע, ארומה, תזונה, מראה וצורה. בנוסף, ניתן לאחסן מוצרים מיובשים בהקפאה בטמפרטורת החדר במשך יותר מחמש שנים ללא משמר, והמוצרים המוגמרים הם קלים במשקל, קלים לנשיאה והובלה, שהיא שיטה מצוינת לעיבוד תיירות, פנאי ומזון נוח. אוכל מיובש להקפיא, המכונה אוכל האסטרונאוט של האריסטוקרטיה בעבר, כיום בשקט לחייהם של אנשים. בסופרמרקטים, פרוסות צבעוניות של פרי ירוק מיובש, מרק מיידי מיובש, להקפיא, מיובשים ומיובשים, פירות ים, ירקות, וכן, ניתן לראות את הפלגוס, בירוק, בירוק, תותים, עירית, הקפאו גזר מיובש, דינג בקר, שרימפס.