מהם המאפיינים של פרי מיובש בהקפאה?
12 月 -25-2018
 הפרי המיובש בהקפאה הוא פירות טבעיים טריים טהורים המעובדים בתהליך ייבוש הקפאה. הוא טבעי גרידא ומוסף אפס. זה יכול לשמר את התזונה והטעם של הפירות הטריים המקוריים ואין לו שאריות חומרי הדברה. חתיכות הפרי המיובשות בהקפאה קלופות ומוגבלות, והם מבנים מולקולריים קטנים, שקל יותר לאכילה מאשר פירות טריים וסופגים חומרים מזינים מהר יותר. פרי מיובש בהקפאה קל יותר ומתאים לסחיבה ולתיק שקיבה מוכנה לאכילה. חיי המדף של פירות מיובשים בהקפאה ארוכים יותר מזה של פירות טריים. חיי המדף הם בדרך כלל 18 חודשים, וזה לא אפשרי עם פירות טריים. ניתן לרסק פרי מיובש בהקפאה לאבקה ולהוסיף לאטריות אורז אבקת חלב תינוקות במשך יותר מארבעה חודשים כשותף לאבקת חלב כדי להוסיף ויטמינים טבעיים למניעת עצירות. זקנים ואנשים שלוקחים רפואה סינית זמן רב יכולים גם לאכול שבבי פירות קפואים ומיובשים. לפרי הליופילציה יש התייבשות וניתן לשחזר אותם לפירות טריים במים צלולים, מה שבטוח לראות. |
