הסוגים הנפוצים ביותר של תה מיידי

תה מיידי קיים די הרבה זמן. זהו משקה חם המורכב מעלים רופפים או אבקה המונחים בסיר תה, קומקום תה או מכבש צרפתי. תה מיידי שימש במשך מאות שנים בסין וביפן והפך פופולרי במדינות המערב בגלל נוחות המשקה. בשנים האחרונות פותחו סוגים רבים של משקה חם זה, כולל טעם. להלן כמה מהצורות הנפוצות ביותר של תה מיידי:

תה יפני: סוג זה של משקה חם עשוי מעלי תה טחונים דק ופופולרי ביותר באסיה. הצורה המוקדמת ביותר של תה יפני התרחשה בראשית המאה העשרים בבריטניה. פטנט ניתן למשחה המכונה 'קורוממה' המורכבת מחלב מיובש, תמצית תה וסוכר, שהפכה לתה פופולרי מאוד כשנשפכים לתוכו מים חמים. ככל שחלף הזמן פותחו וריאציות של מוצר זה וזמינים כיום. סוג זה של משקה זמין בצורות רופפות ואבקות וזמין בחנויות מזון בריאות רבות ובבתים תה. לעתים קרובות הוא מוגש עם חטיפים ומשקאות כמו תה ירוק, חלב סויה ושוקולד חם. עלי התה האבקה מגיעים בטעמים שונים, שחלקם הם בעלי טעם פירותי ואחרים שהם יותר מרירים.

תה שחור: אנשים רבים רואים שתה שחור הוא אלטרנטיבה זולה יותר למגוון היפני הפופולרי, אך הם מגיעים מצמח אחר לגמרי. תה שחור מגיע מאותו צמח קמליה סיננסיס כמו תה לבן, אך העלים שחורים במקום ירוקים. המשמעות היא שניתן להתבשל תה שחור במהירות ככל יכול להיות תה לבן. ככאלה, מומחים רבים מאמינים כי תה שחור מכיל יותר נוגדי חמצון מאשר תה לבן בגלל צבעו הכהה יותר. יש לו גם טעם חזק יותר משאר הזנים.

תה ירוק: תה ירוק הוא המגוון הפופולרי ביותר של סוג זה של תה, והוא עשוי מאותו צמח קמליה סיננסיס כמו תה שחור. שלא כמו תה שחור, לתה ירוק יש טעם ארומטי ופירותי. עם זאת, בניגוד לתה לבן, הוא נוטה להיות מריר יותר. למרות שיש לו טעם חזק יותר, הוא גם פחות יקר. תה ירוק בדרך כלל שיכור חם, ולכן עליכם לקחת אותו על בטן ריקה.

תה צמחי מרפא: תה צמחים, המיוצר מצמחים, יקרים יותר ממקביליהם. לפעמים הם נמכרים כתערובות תה. או בתה. עם זאת, הם אינם מכילים עלי תה ובמקום זאת הם עשויים מעשבי תיבול ותבלינים. תה אלה כוללים יסמין, קמומיל, שומר, קינמון, ציפורן, נענע, הל ואניס. יש אנשים שמעדיפים סוג זה של תה על פני מקביליו בגלל טעמו המתון ומכונים לעיתים תערובות צמחי מרפא.

תה מכובד: חברות תה רבות מציעות משקה מסוג זה. אנשים רבים נזהרים משתיית תה העשוי מקפאין מכיוון שתכולת הקפאין גורמת ללחץ הדם של האדם לעלות. עם זאת, תה נטול קפאין הוא למעשה בריא מאוד. זה מיוצר על ידי הסרת קפאין מהמשקה המקורי תוך השארת תכולת הקפאין שלמה בתערובת המופעלת. למרות שהוא אינו מכיל קפאין, תה המכיל קפאין עדיין יספק לך את אותם יתרונות כמו תה רגיל. למרות שאנשים רבים לא אוהבים לשתות תה נטול קפאין, יש כאלה שנהנים מהטעם והארומה הנעימים שלו.