הוא הקפיא פרי מיובש חטיף בריא

שבבי בננה מיובשים הם חטיף או קינוח בריא יחסית אם נאכלים במתינות וזוכרים לצחצח שיניים אחר כך. אמנם זה אולי לא כל כך ברור, אך פרי מיובש בהקפאה הוא למעשה חטיף בריא יותר מאשר פירות יבשים רגילים, כך עולה ממחקר חדש. על ידי שימוש בתהליך ייבוש ההקפאה כדי לשמור על פירות טריים למשך תקופה ארוכה יותר, חטיפי הפירות מיובשים ביותר אינם מוסיפים סוכר או חומרים משמרים, מה שמגן עליהם מפני טעם רע. 

מכיוון שמקפיאים - פירות יבשים מכילים פחות מים מפירות טריים - בסופו של דבר אוכלים יותר ממנו, מה שאומר יותר חומרים מזינים. עם זאת, ויטמינים שנמצאים בפירות טריים רבים נהרסים על ידי חום בתהליך הייבוש, כמו ויטמינים B12, C ו- E. 

אז: פרי מיובש בהקפאה יכול להיות אלטרנטיבה טובה לפירות וירקות טריים לחטיף בריא. אז אם אתה רוצה להכין חטיפים מזינים שקל לארוז, השתמש בפירות מיובשים בהקפאה. להלן כמה מהסיבות לכך שהשיגעון לפירות מיובשים בהקפאה נמצא לדעכה ומדוע זו בחירה טובה עבור אלה המחפשים חטיפים מזינים, טעימים ומעשיים. 

היתרון הנוסף של מקפיאים - פירות יבשים יש חיי מדף ארוכים וניתן לארוז אותם בקלות בדרכים - לאכילה. 

פירות יבשים אחרים זמינים גם בצורות ממתקים, כגון צורות מיובשות, מצופות סוכר ומסוכרות. ניתן להכין פרי מיובש בהקפאה בדרכים שונות, עם או בלי להוסיף סוכר, כל עוד הוא טרי. 

פירות יבשים יכולים להיות חטיף שימושי כאשר אין קירור זמין, והוא יכול להימשך הרבה יותר זמן מפירות טריים, לפי USDA. 

פירות יבשים מכילים יותר סיבים מאשר פירות טריים ויותר מפי שניים חלבון כמו פירות וירקות טריים ומהווה מקור טוב לוויטמינים, מינרלים וסיבים סיבים. על ידי עיבוי לחבילה קטנה בהרבה, חתיכת פרי מיובש יכולה להכיל עד 1.5 גרם סיבים או בערך 1/4 כוס חלבון. פירות יבשים, כמו צימוקים ושזיפים, נוחים בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלו ותכולת חלבון גבוהה. 

הבעיה היא כיצד למדוד את הפירות כשאתה משווה אותם לפירות אחרים, אבל אם אתה מסתכל על הגרסה המיובשת, אתה רואה הרבה יותר סוכר וקלוריות למנה מכיוון שהם פירות יבשים. הפרי מאבד נפח ואינו מפתח יותר סוכר כשהוא מתייבש, כך שהוא לא גורם לעלייה במשקל. 

אתה יכול להשאיר את הפירות בשמש כדי לנקז אותו באופן טבעי או להקפיא אותו כדי להתייבש במייבש מיוחד. עליכם להסיר את תכולת המים, אך הם מוכנים כאשר כמעט כל המים נעלמו, וזה עוזר לשמר אותם. 

תכולת סיבים טבעיים,מקפיא - פירות מיובשיםיכול לעזור לך לשלוט בתיאבון שלך ולמנוע את הדחף להגיע לחטיפים לא בריאים. זה יכול גם לספק את השן המתוקה שלך מכיוון שהפרי מכיל סוכרים טבעיים. סיבים שולטים בתיאבון שלך ומונע ממך להגיע לחטיף לא בריא לאחר הארוחה. הקפאה - פרי מיובש הוא דרך נהדרת לשלוט בתיאבון בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. 

ברוב המקרים, פרי מיובש קפוא דומה לתכולת הסיבים של הפירות היבשים, אך אם אתה מנסה להגדיל את צריכת הסיבים שלך, אכילת פירות טריים עשויה להיות אפשרות טובה יותר. 

פירות יבשים יכולים להועיל כל עוד לא תגזימו, אבל החיסרון הוא שהוא מכיל הרבה סוכר וקלוריות כשמגיעים לו עם תוספת סוכר. היתרון בהוספת פירות יבשים לתזונה שלך הוא תכולת הסיבים הגבוהה שלהם, ויש בה גם כמות טובה של חלבון. 

דבקתי בכמויות קטנות מכיוון שהטעם המתוק הקל על קומץ קומץ כשספיק אונקיה או שתיים. 

אם אתה רוצה לרדת במשקל ולהניק את השן המתוקה שלך בו זמנית, אתה לא לבד עם פרי מיובש בהקפאה-חטיפים בחינם וטעימים שתוכלו ליהנות ממנה בכל מקום ובכל פעם שתרצו. לא רק שהם נמוכים בקלוריות, אלא שהם גם ממלאים אותך בסיבים סיבים ואינם מכילים ממתיקים או חומרים משמרים נוספים. הם גם מקור נהדר לחלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים, כך שהם נהדרים גם עבורך. 

פרי מיובש בהקפאה הוא אחד החטיפים הטובים ביותר למרקם פריך ופריך שיוצא עם כל ביס. ניתן לאכול פרי מיובש בהקפאה במגוון דרכים, כמו כחטיף, כמנה ראשונה, תבשיל או אפילו כחלק מארוחה. 

בניגוד לפירות יבשים, המאבדים את ערכם התזונתי עקב התייבשות, אפשרויות יבשות נותרו קפואות. אז אם אתה שומר על ערכי התזונה שלך ומחפש משהו בריא, זה החטיף המושלם כשאתה בדרכים.