Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas וכו'.

טכנולוגיה חדשנית מונעת בזבוז תאנים!

 

תאנים הן פרי מאוד מזין ובריא, אך בשל חיי המדף הקצרים שלהן לאחר ההבשלה ועלויות ההובלה הגבוהות, חקלאים רבים צריכים לזרוק כמויות גדולות של תאנים לאחר בציר טוב. עם זאת, יש כיום טכנולוגיה חדשנית שיכולה לפתור בעיה זו, והיא טכנולוגיה מיובש בהקפאה.

 

שימוש בטכנולוגיית מיובש בהקפאה לעיבוד תאנים יכול להסיר לחות מהפרי במהירות מבלי להוסיף כימיקלים כלשהם, תוך שמירה על הערך התזונתי, הטעם והמראה של התאנים, והפחתת עלויות האחסון והשינוע. לא רק התקבלו בברכה על ידי השוק המקומי, אלא גם התפתחו שווקים בחו"ל. בשנים האחרונות, הביקוש של הצרכנים למזון בריא גדל במהירות, וכן תאנים מיובשות בהקפאה כמעט לא מאבדות חומרים מזינים כלשהם, מה שעולה בקנה אחד עם השאיפה של היום לחיים בריאים, ולכן היא חביבה על יותר ויותר צרכנים.

 

אנו מבטיחים כי Lixing Foods תמשיך ללמוד את היישום של תאנים בטכנולוגיה מיובשת בהקפאה, לפתח מוצרים נוספים ולשפר את ערך הניצול של משאבי התאנים. אנו מאמינים כי מונעים על ידי טכנולוגיה חדשנית זו, תאנים יהפכו לפנינה מסנוורת בשוק מזון הבריאות העתידי.