איך יוגורט FD (מיובש קפוא) טוב לגופך
10 月 -21-2020
יוגורט טעים ויתרונות גדולים
1. הוא עשיר בחומרים מזינים חשובים
יוגורט מכיל חלק מכל חומרים מזינים שגופך זקוק לו.
זה ידוע בכך שהוא מכיל הרבה סידן, מינרל הכרחי לשיניים ועצמות בריאות. רק כוס אחת מספקת 49% מצרכי הסידן היומיים שלך.
הוא גם עשיר בוויטמינים B, ובמיוחד ויטמין B12 וריבופלבין, ששניהם עשויים להגן מפני מחלות לב ועל מומים מולדים עצביים מסוימים.
כוס אחת מספקת גם 38% מהצורך היומי שלך בזרחן, 12% למגנזיום ו -18% לאשלגן. מינרלים אלה חיוניים למספר תהליכים ביולוגיים, כמו ויסות לחץ דם, חילוף חומרים ובריאות העצם.
חומר מזין אחד שיוגורט אינו מכיל באופן טבעי הוא ויטמין D, אך בדרך כלל הוא מבוצר איתו. ויטמין D מקדם בריאות של מערכת העצם ומערכת החיסון ועלול להפחית את הסיכון למחלות מסוימות, כולל מחלות לב ודיכאון.
2. זה עשיר בחלבון
יוגורט מספק כמות מרשימה של חלבון, עם כ 12 גרם לכל 7 אונקיות (200 גרם).
הוכח כי חלבון תומך במטבוליזם על ידי הגדלת הוצאות האנרגיה שלך, או מספר הקלוריות שאתה שורף לאורך כל היום.
קבלת מספיק חלבון חשובה גם לוויסות התיאבון, מכיוון שהיא מגדילה את ייצור ההורמונים המסמנים מלאות. זה עשוי להפחית אוטומטית את מספר הקלוריות שאתה צורך בסך הכל, מה שמועיל לבקרת משקל.
במחקר אחד, נבדקים שנשנשו על יוגורט היו פחות רעבים וצרכו 100 פחות קלוריות בארוחת הערב, לעומת אלה שאכלו חטיפים עם חלבון נמוך יותר עם אותה כמות קלוריות.
ההשפעות המקדימות של יוגורט בולטות עוד יותר אם אוכלים יוגורט יווני, שהוא מגוון עבה מאוד שנמצא מתוח. זה גבוה יותר בחלבון מאשר יוגורט רגיל, ומספק 22 גרם לכל 7 אונקיות (200 גרם).
הוכח כי יוגורט יווני משפיע על בקרת התיאבון ומעכב את רגשות הרעב יותר מיוגורט רגיל עם פחות חלבון.
3. זנים מסוימים עשויים להועיל לבריאות העיכול
סוגים מסוימים של יוגורט מכילים חיידקים חיים, או פרוביוטיקה, שהיו חלק מתרבות המתנע או הוסיפו לאחר פסטור.
אלה עשויים להועיל לבריאות העיכול בעת הצריכה.
לרוע המזל, יוגורטים רבים פוסטים, וזה טיפול בחום ההורג את החיידקים המועילים שהם מכילים.
כדי להבטיח שהיוגורט שלך מכיל פרוביוטיקה אפקטיבית, חפש כזה שמכיל תרבויות חיות ופעילות, שצריכות להיות רשומות בתווית.
סוגים מסוימים של פרוביוטיקה שנמצאים ביוגורט, כמו Bifidobacteria וכן לקטובצילוס, הוכח כמפחיתים את התסמינים הלא נוחים של תסמונת המעי הרגיז (IBS), שהיא הפרעה שכיחה המשפיעה על המעי הגס.
במחקר אחד היו חולי IBS צורכים באופן קבוע חלב מותסס או יוגורט שהכיל Bifidobacteriaו לאחר שלושה שבועות בלבד, הם דיווחו על שיפורים בתדירות הנפיחות והצואה - השפעות שנראו גם לאחר שישה שבועות.
מחקר אחר מצא כי יוגורט עם Bifidobacteria שיפור תסמיני עיכול ואיכות חיים הקשורה לבריאות בקרב נשים שלא היו בעלות מצב עיכול מאובחן.
יתר על כן, מספר מחקרים מצאו כי פרוביוטיקה עשויה להגן מפני שלשול הקשור לאנטיביוטיקה, כמו גם עצירות.
4. זה עשוי לחזק את מערכת החיסון שלך
צריכת יוגורט - במיוחד אם היא מכילה פרוביוטיקה - על בסיס קבוע עשויה לחזק את מערכת החיסון שלך ולהפחית את הסבירות שלך להידבק במחלה.
הוכח כי פרוביוטיקה מפחיתה את הדלקת, הקשורה למספר מצבים בריאותיים הנעים בין זיהומים נגיפיים ועד הפרעות בטן.
מחקרים מראים כי במקרים מסוימים, פרוביוטיקה עשויה לעזור גם להפחית את השכיחות, משך הזמן וחומרתו של הצטננות.
יתרה מזאת, התכונות המשפרות את החיסון של יוגורט נובעות בחלקן מהמגנזיום, סלניום ואבץ, שהם מינרלים מעכבים הידועים בתפקיד שהם ממלאים בבריאות מערכת החיסון.
יוגורטים מאושרים ויטמין D עשויים להגביר עוד יותר את בריאות החיסון. ויטמין D נחקר בזכות הפוטנציאל שלו למנוע מחלות כמו הצטננות והשפעת הנפוצה.
