הקפאת סוכריות מיובשות הפכה לחביבם של ילדים

הקפאת סוכריות מיובשות הפכה לחביבם של ילדים

 

עם התקרבות החורף, ילדים אמריקאים החלו לנסות סוג חדש של סוכריות מיובשות מקופאות. בהשוואה לסוכריות קשת רגילות, ממתק זה פופולרי בזכות המרקם הפריך שלו, תכונות הלחות ותכונות הלא מקל.

 

מובן כי הקפאת סוכריות מיובשות מסלקת תחילה לחלוטין את הלחות בממתק בתהליך ההקפאה ואז מעבד אותה לממתקים יבשים באמצעות ייבוש ואקום. תהליך עיבוד זה לא רק נמנע מעיוות והדבקות של הממתק הנגרם כתוצאה מלחות, אלא גם שומר על הארומה העשירה, הטעם, הצבע ומאפיינים אחרים של הממתק.

 

בשנים האחרונות, עם פריצת הדרך של טכנולוגיית ייבוש ריסוס קרה, התרחב גודל השוק של סוכריות מיובשות הקפאה בהדרגה. נכון לעכשיו, בנוסף לטעמי פירות מסורתיים, טעמים חדשים רבים כמו קפה ושוקולד הופכים גם הם בהדרגה פופולריים.

 

אם לשפוט על פי המשוב מילדים, כולם דיברו מאוד על קנדי ​​מיובש להקפיא, ואמרו שהוא יכול לשמש כחטיפים, מתנות קטנות או אוכל מסיבות. ניתן לחזות שממתקים מיובשים קפואים יהפכו לממתק אמריקאי פופולרי בעתיד.