"פריך, לא מקיק" הקפיא סוכריות מיובשות.

"פריך, לא מקיק" הקפיא סוכריות מיובשות.

 

סוכריות מסורתיות היו מזמן חלק בלתי נפרד משוק החטיפים האמריקני, אך ככל שהדאגות הצרכניות מפני סוכר ותוספים אחרים צומחים, הביקוש לסוגים חדשים של סוכריות מתגלה. לאחרונה, סוג חדש של ממתקים בשם Freeze Mided Candy הפך לחביב בקרב חברים אמריקאים.

 

בהשוואה לסוכריות מסורתיות, ל- Freeze Miaited Candy יש הרבה תכונות מצטיינות. ראשית, עקב טיפול בהתייבשות ושימוש בטכנולוגיית ייבוש ואקום, קנדי ​​מיובש בהקפאה יש תכולת לחות נמוכה מאוד, כך שהיא די יציבה במהלך אחסון, הובלה ושימוש; שנית, מכיוון שחלק מהלחות בממתק הוסרה, הקפיא סוכריות מיובשות, פריכותו משופרת מאוד, קל לעיכול ולספוג, ופחות סוכר נספג, מה שהופך אותו לבטוח ובריא יותר.

 

למעשה, הצרכנים נוטים לעבר ביקוש הולך וגובר למוצרי חטיפים בריאים ובר קיימא יותר, שכן הוכח כי תוספים כמו שומן, כולסטרול או צבעים מלאכותיים קשורים לבעיות בריאותיות רבות. על רקע זה מקפיא את הממתקים המיובשים הוביל את הגעתו של עידן חדש של ממתקים אמריקאים בשיטת הייצור הייחודית שלה וסגנון הבריא שלה.